loading...
آخرين ارسال هاي انجمن
عنوانپاسخبازدیدتوسط
0100parastomag
1183aminmoin
1132aminmoin
0174parastomag
0246parastomag
0246paye2
کد مطلب: P2676 | تاريخ انتشار :09 / 03 / 1396
طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی
دانلود فیلم salaam mumbai
مجله اينترنتي پرستو

مواد لازم برای حلوا مجلسی زعفرانی :

آرد قنادی ۱ پیمانه 
 آرد برنج ۱ پیمانه
شکر ۲/۵ پیمانه 
روغن مایع به میزان لازم 
زعفران دم کرده غلیظبه مقدار لازم
گلاب۱/۲ پیمانه
آب۳ پیمانه

 

طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی :

ابتدا آرد سفید و آرد برنج را دوبار الک کرده و داخل تابه تفلون تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود مرتب با قاشق چوبی هم بزنید تا آرد نسوزد آب و شکر و گلاب و زعفران را روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد و شکر حل شود پنج دقیقه جوشید زیر شربت را خاموش کنید روغن را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا غلظت به حد فرنی شود و مرتب هم بزنید تا رنگ آرد نسکافه ای شد سپس شربت را اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نشود و حلوا وسط ظرف جمع شود قابلمه را به صورت گهواره ای تکان دهید تاحلوا جا بیفتد.

 

برای حلوای تیره آرد را بیشتر سرخ کنید و موقع سرخ شدن آرد داخل روغن یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو به آرد اضافه کنید زعفران هم کمتر بریزید و یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل به شربت اضافه کنید.


جهت سفارش کلیک کنید

موضوع : آشپزی , شیرینی پزی ,
نويسنده : admin بازديد : 11 نظرات ()
تبلیغات


دیگر مطالب این بخش
ارسال نظر براي اين مطلب
نظرات شما باعث دلگرمی ما و بهتر شدن مطالب سایت می شود
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

   

اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • تبلیغات


    بازار قیمت


    | ورود یا عضویت |