loading...
آخرين ارسال هاي انجمن
عنوانپاسخبازدیدتوسط
0100parastomag
1183aminmoin
1132aminmoin
0174parastomag
0246parastomag
0246paye2
کد مطلب: P2667 | تاريخ انتشار :09 / 03 / 1396
طرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی
دانلود فیلم salaam mumbai
مجله اينترنتي پرستو

برای قالب زدن شیرینی حلقه های نارگیلی می تونید از قالب دونات یا در قوطی یا کاسه کوچک استفاده کنید. در بخش آموزش آشپزی با ما همراه باشید.

 

مواد مورد نیاز برای تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی :

 کره۱۰۰ گرم 
پودر شکر ۵۰ گرم 
 تخم مرغ ۱ عدد
وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری 
پودر نارگیل۴۰ گرم
آرد۱۱۰ گرم
نمک۱ پینچ

 

مواد لازم رویه (سس کارامل) :

 شیر عسلی ۲۵۰ گرم
 کره ۳۰ گرم
 شکر قهوه ای ۲ قاشق سوپخوری
پودر نارگیل یک و یک دوم پیمانه 

 

طرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی :

کره و  پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه تخم مرغ و وانیلین را بیفزائید و ۲ دقیقه دیگر مواد را هم بزنید.

 

حالا پودر نارگیل، آرد و نمک را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی حاصل شود.

 

اینک خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و ۲ ساعت در یخچال نگه دارید. سپس خمیر را روی سطح آرد پاشیده به ضخامت تقریبی ۵ میلیمتر باز کنید.

 

با برشگر تو خالی به قطر ۵ سانتیمتر قالب بزنید و با فاصله در سینی شیرینی‌پزی دارای کاغذ روغنی بچینید.

 

سپس سینی را در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و شیرینی حلقه های نارگیلی را به مدت تقریبی  ۱۸-۲۰ دقیقه بپزید.

 

حالا روی شیرینی ها قدری سس کارامل بریزید و از مواد رویه رویش بگذارید.

 

طرز تهیه مواد رویه:

شیر عسلی، کره و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید.

قدری از این سس را کنار بگذارید و باقیمانده اش را با پودر نارگیل (مواد رویه) مخلوط کنید.

 

منبع: ماهنامه آشپزباشی




جهت سفارش کلیک کنید

موضوع : آشپزی , شیرینی پزی ,
نويسنده : admin بازديد : 9 نظرات ()
تبلیغات


دیگر مطالب این بخش
ارسال نظر براي اين مطلب
نظرات شما باعث دلگرمی ما و بهتر شدن مطالب سایت می شود
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

   

اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • تبلیغات


    بازار قیمت


    | ورود یا عضویت |